der binder vinen flot sammen

Gæringen løber herefter over ca

Mens priserne i resten af Bourogne for længst er taget på himmelflugt

Druerne plukkes ved håndkræft i marken

Vinen lagres ganske kortvarigt på temperaturstyrede ståltanke

S. Leonardo Ruby 50050_leadtime_1-2 hverdage der binder vinen flot sammenKlassiske portvinsdruer fra marker med de yngste vinstokke indgr i denne ruby, som ikke behver yderligere lagring, men kan drikkes, s snart den tappes p flaske og frigives. Vinen er et blend af flere cuveer fra forskellige yngre rgange, der enten har lagret p brugte egefade eller beton og stltank. Dermed sikrer man en ensartet stil fra r til r. En vellavet portvin med vinse toner af rd frugt i kombination med vanilje, nellike og chokolade.