stenholdig aflejringsjord

tobak og vanilje samt Uco Valleys klassiske sprødhed og struktur

som man finder i vinene fra Mas de Lunès

men også selve destillationen

Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar

ABUELO XV FINISH COLLECTION TAWNY 40% Single Malt Scotch Whisky stenholdig aflejringsjordAbuelo XV Tawny er endnu et godt bud p, at Abuelo er igang med at producere verdens bedste rom. Abuelo XV Tawny er en af 3 aftapninger i XV Finish Collection. Alle 3 rom er 15 r gammel og har fet en efterlagring (finish), p et fad der tidligere har vret brugt til lagring af anden spiritus. Navnet p de 3 rom afspejler ikke blot karakteren fra fadet, men ogs stedet har inspireret til rommens endelig udformning. Napoleon er Cognac fra Frankrig, Oloroso