eller rodfrugter med masser af friske urter og peber – til retter med gris

og stikkes sammen efter 3 måneder

God vin til kød især kolde kødretter eller lidt lettere kødretter med gris

40% af basisvinen fadlagres

Peter laver kun mellem 300 og 2000 flasker af hver

Zehnthof Luckert Silvaner Sulzfelder 2024 Chasselas eller rodfrugter med masser afZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder ogs med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er alt afgrende, familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken, her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af klippen. Familien Luckert gr et stort nummer ud af identificere, de forskellige jordbundsforhold, det gr en kmpe forskel om kalken er gul eller rd det er forskelle der kan smages!