Der bliver dog aldrig gået på kompromis med det færdige resultat

Beaune 1er Cru

Alt i alt er der en ganske høj kompleksitetsgrad

krydderier og blomster kommer til udtryk

Servér gerne med en mild vildt-sauce rørt med en skefuld ribsgelé

Mâcon-Lugny, Les Charmes, 2023 - Thevenard collsub_Domaine Guy Amiot Der bliver dog aldrig gåetDomaine Thevenard, Mcon Lugny Les Charmes, 2023. Vinen prsenterer sig med en flot gul farve og en frugtig aromaprofil med et markant fadprg, som forfrer med noter af toast, smr, citron, hasselnd og gul stenfrugt. Smagen er frisk og syrerig, men med tydeligt fad, s det er et glas, der passer fremragende til grillet hvid fisk som dorade. Producenten Domaine Thevenard har en lang og omskiftelig vej til den nuvrende produktion, hvor bde en ulykke og et