Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet

Fra det klassiske Bordeaux-køkken er den skabt til andeconfit eller kalvekød med svampe

Resultatet er en spændende smagsoplevelse

Chardonnay og Pinot Meunier er samlet i en stil

Deres vinfremstillingsproces omfatter alkoholisk gæring i rustfrit stål ved strengt kontrollerede temperaturer

2019 Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Sparkling Derfor bliver flere af vinensDomaine Fontaine Gagnard's 2019 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets er en imponerende hvidvin fra en af de mest respekterede producenter i Chassagne Montrachet. Bermt for sin arv, der strkker sig over halvtreds r, leverer Domaine Fontaine Gagnard vine med intensitet, dyb koncentration og kompleksitet. 'Caillerets' har en srlig kalkholdig jordbund, hvilket giver den en exceptionel aldringspotentiale, der afspejler et storslet terroir.