Udseende: Strålende

Det giver støtte fra egetræet uden at overdøve frugten

lam med rosmarin eller vildt som hjort med svampe og en mørk sauce

Vinen ligger i den mere klassiske del af Bordeaux

hvilket giver en ekstra dimension af krop og smag

Cuvée La Folie Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Perrier-Jouët Udseende: StrålendeChteau Yvonne Cabernet Franc 2023 fra Saumur Champigny er en frisk, elegant Loire rdvin med saftig frugt, florale noter og fin struktur. Om vinen Chteau Yvonne arbejder i Saumur Champigny med Cabernet Franc fra marker p tuffeau, den lyse kalksten, som er en stor del af omrdets identitet. Det giver ofte vine med god spndstighed, klig frugt og en mere prcis tanninstruktur end i de varmere dele af Loire Valley. Her er der ogs fokus p kologi og