Druerne høstes manuelt i små omgange for at sikre

Med dybe rødder i dette ikoniske vinområde fortsætter Baillot familien med at producere vine

Denne passito er ideel til klassiske italienske desserter som cantucci med mandler

urter og lyse saucer

På ganen er vinen frisk og velafbalanceret med saftig frugtsmag

La Spia Alpi Retiche Castelasc Rosso 2024 Pavillon Rouge° Druerne høstes manuelt i småLa Spia Alpi Retiche Castelasc Rosso 2024 er en karakterfuld og moderne rdvin fra Valtellina, skabt til dig, der stter pris p bde autenticitet og nytnkning. Kombinationen af Nebbiolo, Pignola Valtellinese og Rossola Nera giver en vin med regionalt srprg, mens modningen p halvnye fade tilfrer struktur, finesse og silkeblde tanniner. Det er en vin, der bde hylder Lombardiets vintradition og tr g egne veje. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en