Fremstilling: Druerne dyrkes uden brug af ukrudtsmidler og efter maceration gæres vinen under temperaturkontrol

Vingården har arbejdet økologisk med vinmarken siden 2010 og i 2024 kom deres første naturvine også på markedet

som giver en ren og livlig finish

giver vinen en bemærkelsesværdig mineralitet og en helt særlig karakter

Druerne dyrkes i den sydlige del af Dry Creek Valley nær Russian River

Cesari Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 Friuli Fremstilling: Druerne dyrkes uden brugAmarone Bosan er Cesaris topvin og et resultat af mange rs forskning og landbrugsundersgelser. Denne vin er fdt i Valpolicella og fremstillet af 80 % Corvina og 20 % Rondinella. Det krver flittig og omhyggelig styring af vingrden at opn en vin i denne exceptionelle kvalitet. Der arbejdes intensivt med god beplantning mellem vinstokkene for at skabe det bedst mulige kosystem i vinmarkerne. Njagtig beskring, udtynding og udvlgelse af kun de bedste grene