2 års naturligt fermenteret shoyu og hon mirin danner grundlaget

Risvarianten Bomba er en rundkornet ris

En klassisk syltet ret fra den middelhavsinspirerede antipasti-tradition – kan kombineres på mange måder med ost

Server derefter

der på italiensk kaldes "non filtrado" – altså ufiltreret – fremstillet af nøje udvalgte italienske oliven

Andeleverpostej / smørbar leverpostej, FoieGood (uden prop), 120 g marke-henkys-fatpad 2 års naturligt fermenteret shoyuEt efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandlen med et bredt anvendelsesomrde. Denne andeleverplg er fremstillet af den fineste lever uden fyld. Den fljlsagtige konsistens og den fyldige smag gr den til en alsidig delikatesse, der bde overbeviser p toast og som et hjdepunkt p en ost eller charcuteri tallerken. Fineste andelever, fremstillet uden fyldstoffer Fljlsagtig konsistens med intens smag Perfekt til toast eller som supplement til