Vinen sammensættes i denne årgang af omtrent 80 % Grenache

læder og tobak

lilla skær

der kendetegner husets vine

Dette rødvinsfokus siver naturligvis ud i hele kommunen

Chablis Grand Cru Blanchot Vintage:2023 Vinen sammensættes i denne årgangBlanchot er mske den mest oversete af Chablis syv Grand Cru marker, og desvrre producerer Christian Moreau ogs kun forsvindende f flasker herfra fra blot 0,10 hektar fra toppen af marken. Det er virkelig en skam, for kvaliteten er ganske enkelt uovertruffen i denne Chablis Grand Cru, der byder p en unik balance mellem intensitet og elegance. Der er masser af underliggende power, en fornem dybde og naturligvis den karakteristiske mineralitet, friske