Man finder noter af tørret frugt

handlede de trøflerne videre til købmænd

da dens struktur og sødme kan modne blidt

Vinen er lilla rubinfarvet

I munden er det ren citrusfest med grapefrugt og lime i hovedrollerne

Vacqueyras - Les Deux Amants 2022 vin til ost. Man finder noter af tørretVacqueyras Les Deux Amants 2022 er en rdvin fra Vacqueyras appellationen i det sydlige Rhne, produceret af Les Vignobles Cheron. Denne vin er en hyldest til den lokale legende om De To Elskende, hvilket afspejles i vinens navn. Vacqueyras er lavet af Grenache (+50 r gamle vinstokke) og Syrah (+25 r gamle vinstokke) og lagres p underjordiske cement tanke inden den efterflgende flaskelagring. 1960erne flyttede Denis Cheron fra Bourgogne til Vacqueyras