hochreifen Trauben tragen

wodurch auch die Säure stark ausgeprägt wird

mittendrin ein Obst- und Weinhof der Familie Walcher

da zeigte sich die strenge Selektion für den Grand Vin

Pfeffer und Waldboden

2024 Finca Las Moras »Los Intocables« Black Malbec tier:171007 hochreifen Trauben tragenDer Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec ist ein trockener Rotwein aus San Juan in Argentinien. Die Malbec Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen, lehmhaltigen Bden und sehr geringem Ertrag. So ergeben sie ein hochkonzentriertes, krperreiches und tiefdunkles Elixier. Dessen Ecken und Kanten werden whrend einer 12 monatigen Reifung in Eichenfssern, in denen zuvor berhmte amerikanische Bourbon Whiskeys schlummerten,