Tignanello Antinori 2018 - Tenuta Tignanello

Affinamento in botti di rovere (10% nuove) da 18 a 20 mesi

selvaggina da piuma e formaggi semistagionati

ABBINAMENTIPerfetto con la grigliata

Vinificazione ed Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 18 giorni con fermentazione a temperatura controllata

La Carega del Diavolo 2017 - Cà Salarola ANTINORI CONT'UGO Tignanello Antinori 2018 - TenutaLa Carga del Diavolo 2017 Cabernet DOC Tipologia : Rosso Classificazione: Colli Euganei Cabernet DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 8% Vinificazione ed Affinamento: circa 18 giorni di fermentazione e o macerazione con lieviti selezionati, affinamento in botte di legno (Tonneaux da 500 lt in rovere francese di secondo vino) per almeno 18 mesi e bottiglie per minimo 6 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: formaggi stagionati,