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Description

Affinamento: Acciaio sulle fecce per 6 mesi

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio e macerazione per tre settimane

Denominazione: Passito di Pantelleria DOP

Affinamento: 12 mesi in fusti di rovere francese di varie dimensioni in presenza dei lieviti in sospensione (tecnica del bâtonnage)

pinzimoni aromatici

Ca' Liptra - Amista 2017 moscato bianco Affinamento: Acciaio sulle fecce perMontepulciano

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