Vitigni: pinot nero

che il loro gesto ludico avrebbe dato vita a un vino che sarebbe diventato un'icona dello stile enologico che ha caratterizzato i vini Toscani IGT di alta qualità dagli anni novanta fino ad oggi

ABBINAMENTI CULINARI

Il mosto rimane a contatto con la feccia per due giorni

Denominazione Bolgheri Superiore DOC “Sondraia” 2017 - Poggio al Tesoro Annata 2017 Vitigni cabernet sauvignon

Langhe Arneis DOC 2021 Prunotto Narni Vitigni: pinot neroPrunotto Antinori Langhe Arneis 2021 Tipologia: bianco Denominazione: Langhe DOC Vitigni: Arneis 100% Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice delle uve, mediante decantazione a freddo si separa il mosto limpido. La durata della fermentazione alcolica di circa due settimane. Prima di essere imbottigliato il vino affina qualche mese in acciaio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, frittura di pesce, primi di pesce e di