Langhe Tipologia: Rosso Vitigni: Dolcetto 100% Colore: Intenso rosso porpora dai vivaci riflessi Profumo: Note fragranti di frutta rossa e fini odori floreali di rosa rossa Gusto: Fresco

Sono uve che vengono raccolte manualmente durante la vendemmia a seguito della quale in cantina viene eseguita una pressatura soffice ed una macerazione di poche ore sulle bucce per conferire quel bel colore rilasciato dagli antociani

invitata una sera ad una degustazione di vecchie annate di Gamay ne ha avvertito ancor di più il potenziale

Pistacchi tostati 16

di notevole persistenza Gradazione: 13

Marche Bianco IGT "Clochard" 2023 La Calcinara Tenuta Langhe Tipologia: Rosso Vitigni: DolcettoCaratteristiche Denominazione: Marche Rosato IGT Annata: 2023 Regione: Marche Tipologia: Rosato Vitigni: Montepulciano 100% Colore: Rosa antico Profumo: Fiori, agrumi e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Preciso, fine, fresco Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 20 anni su terreno marnoso, ricco di calcare e fossili marini Vinificazione: Pressatura soffice e nessuna