Description

Con gli ingredienti :

Mousse di cioccolato al latte e nocciole

Si ricava dallo storione bianco originario dell’Alaska e del Canada

In un piatto disporre il purè di patate caldo ed adagiarvi sopra il pesce caldo

Da storione Kaluga o Acipenser schrenckii x Huso dauricus

Scampi del mar Tirreno Vini rossi d'Italia Con gli ingredienti :Scampi abbattuti di temperatura per mantenere integra la qualit, ottimi da gustare crudi, a vapore o grigliati. Necessitano 48 ore di preavviso, il prezzo e la taglia possono subire variazioni secondo la disponibilit del mercato, il prezzo per 1 kg.

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