Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in grandi vasche di cemento (tradizione langarola)

ha colore rosso scuro con tonalità caramello

Riserva Montepulciano D'Abruzzo Binomio 2018

Champagne  Bollinger Rosé ” La Grande Année  2004 ( Confezione con sciabola)

carpaccio di carne cruda

Louis Roederer Champagne Brut Cristal 2013 - Con Astuccio Mediran Vinificazione ed Affinamento: vinificazione inChampagne Cristal 2013 Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : pinot noir 60%, chardonnay 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 6 anni sui lieviti in cantina e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture di pesce, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare. Consumo ideale: 2021 2034