giunto in quel periodo a salvare la situazione ormai quasi compromessa dei vitigni

Il vino svolge la malolattica

casale di Montesarchio in zona pedemontana

Il Bolgheri Rosso “Clarice” di Dario di Vaira è un vino rosso che testimonia l’estrema vocazione del bolgherese per i tagli a base di uve internazionali

1 anno in vasche di acciaio e successivi 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 10hl

Giovanni Aiello Verdeca “Chakra Verde” 2024 Sagrantino giunto in quel periodo aIl Chakra Verde nasce dai vigneti situati nella magnifica area conosciuta come Canale di Pirro, alle pendici della Valle dItria, unampia depressione carsica nel cuore della Murgia dei trulli e a pochi chilometri dal mare Adriatico. Vino fresco caratterizzato da una bella mineralit e bevibilit. Al naso ricorda aromi di scorze di agrumi e fiori bianchi.