I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi

Il manico è rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità

Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC

Adatto al forno fino a 260°C e lavabile in lavastoviglie

la professionale casseruola con manico lungo

Coperchio "CTX" cm Ø18 Materiale:Acciaio inox,Vetro I coltelli professionali in acciaiocon rivestimento antiaderente ceramica titanio. La padella adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura, induzione inclusa. I lati arrotondati offrono un maneggio facilissimo con gli accessori da cucina; il manico confortevole non diventa caldo durante l'uso. La padella resistente ad alte temperature fino a 260C ed adatta al lavaggio in lavastoviglie. La superficie antiaderente brevettata permette l'utilizzo di accessori metallici. Consiglio: