Non parliamo di un comune capocollo: questo gioiello rappresenta l’archetipo della conservazione della carne in Calabria

preparation:

22* g* the salt content is due exclusively to the sodium naturally present in the mushrooms

Maturing: 24 months

with elegant

Aglio siciliano in treccia 1 kg. Salumi di capra online Non parliamo di un comuneAglio siciliano in treccia L'aglio che abbiamo scelto coltivato in campo aperto e non in serra, su terreni argillosi caratteristici nell'entroterra siciliano fra le provincie di Trapani e Agrigento. L'aglio una volta estratto dalnterreno viene lasciato essiccare qualche giorno al sole, successivamente raccolto, pulito e intrecciato nelle tipiche trecce che consentono di conservarli appesi tutto l'anno. Una treccia pesa quasi 1 kg, contiene circa 15