porzionata intera o a fette

nati e allevati in Cascina in Italia

Vermouth bianco (vino

è dotato di Bollo Ce

ma anche il forno non le disdegna

Salsiccia Porzione:500 g porzionata intera o a fetteSalsiccia, luganega in porzione da 1 kg. La luganega contiene Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi. La luganega, luganiga o luganica, un insaccato composto da carne di suino e si presenta nella sua tipica forma arrotolata, detta anche "a chiocciola". Seppur particolarmente diffusa in tutto il Nord Italia, deve il suo nome all'antico distretto romano che comprendeva porzioni di Basilicata, Campania e Calabria, originariamente chiamato Lucania. La