provenienti dalla tenuta di Campomaccione

Peso (g) 41 Dimensione Lui

ma si preannuncia un pomeriggio impegnativo al lavoro

Al palato ha un assaggio morbido

con un piccolo book coordinato che ne racconta le caratteristiche principali e la storia

Spumante Bisson Abissi Riserva Marina Portofino 2018 0,75 cl 12 % vol - metodo classico dosage zero - Bianchetta Genovese, Vermentino e Çimixà nopromo provenienti dalla tenuta di CampomaccioneZona di produzione Trigoso (Sestri Levante) Vitigno Bianchetta Genovese, Vermentino e imix in proporzioni variabili in base all'annata. Gradazione 12,5 Vinificazione Criomacerazione sul pigiato della durata di circa 60 ore e in assenza di solfiti aggiunti. Caratteristiche Significativo colore giallo paglierino, perlage sottilissimo e persistente, profumo complesso, intenso, di bouquet ampio con netti sentori di un caratteristico salmastro, sapore