intercalados con granos de pimienta que lo hacen reconocible de un vistazo

Consejos para disfrutar al máximo el producto:

y una superficie agrietada

los quesos se tiñen de marrón con tierras especiales

Está elaborado bajo una antigua técnica

Queso Pecorino Romano D.O.P. Trozo de 200 gr. Negrini intercalados con granos de pimientaPecorino Romano es un producto tpico Sardo (de la Sardegna). Est elaborado bajo una antigua tcnica, donde la leche de oveja entera se calienta y se le aade el cuajo de cordero o de cabritillo, La cuajada se distribuye en las encellas donde se agujerea con un palito para hacer salir el suero. Una vez salado y seco y curado durante 8 meses, se le limpia y se le masajea con aceite para evitar que se agriete la costra. Para terminar, los quesos se tien de