60% viñedos de entre 15 y 40 años

una viña plantada en 1934 sobre suelo de granito a 900 metros de altitud con orientación norte

sin añadir sulfitos ni ningún otro producto a una temperatura de 15 º C

envejecida bajo una capa de levadura llamada velo de flor

Ningún sulfuroso fue añadido durante el proceso

Clos Ibai Garnacha Tinta Vinos Rosados 60% viñedos de entre 15Nombre del vino: Clos Ibai Garnacha Tinta Pas de origen: Espaa D. O. Ca. : Rioja Productor : Ibia Viticultores Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : Garnacha Agricultura: Ecolgica Certificado Viedo y Vinificacin : Via plantada en 1930 en el Valle del Najerilla a una altitud de 600 m. Suelo arcillo calcreo, vendimia manual, prensado de racimo entero y fermentacin en acero inoxidable. Crianza de 10 meses en acero inoxidable. Clos por la idea de