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Es importante que los alimentos que se moldean tengan una textura suave y cremosa
Color: Acero
Las propiedades del filo de la hoja
brillantes y uniformes
Mientras que el bisel frontal (Shinogi) permite que la pieza rebanada sea retirada fácilmente después del corte
Estuche emplatado cuero vegano yanagi Es importante que los alimentosEstuche tipo maletn con cinco (05) compartimentos para utensilios de emplatado. Material: Cuero Vegano