Costeo de recetas para una operación rentable

CODIGO: 92601932

una obra coral publicada en italiano que presenta un helado lo más natural posible para recuperar su vertiente sensorial y gastronómica

TAMAÑO:  91 X 85 H 23 MM

MOLDE SLK915 PETALO

REFINADORA PREMIER 4,5 KILOS ACCESORIOS Costeo de recetas para unaModelo: Refinador 4,5 kilos Marca: PREMIER Capacidad: 4,5 kilos Nib de cacao, 3,5 kilos frutos secos previamente molidos. Importante: se recomienda antes de su uso, curar el equipo con manteca de cacao, o 250 ml de aceite. Posteriormente limpiar, sin lavar. NO sobrepasar la capacidad mxima indicada por el fabricante. Uso de frutos secos, solo molidos previamente y un mximo de 3,5 kilos.