Maridaje : arrachera

100% Syrah

con un gran final y notas de ciruela fresca y compota roja

pescados suaves

pipián adobo

Vino Blanco Casa Madero 2V Chardonnay Chenin Blanc 750 ml Adobe Guadalupe Maridaje : arracheraEN EL VIEDO 50% Chardonnay, 50% Chenin Blanc. Regin: Parras, Coahuila. Pas: Mxico. Cosecha manual de la madrugada para maximizar la concentracin de aromas. EN LOS SENTIDOS Vista: Amarillo limn. Nariz: Ctricos y frutas tropicales como pia. Flores de azahar y manzanilla. Boca: Expresivo, equilibrado de agradable acidez. Buena persistencia. EN LA BODEGA Fermentacin a 12 15 C en tanques de acero inoxidable. Graduacin: 13,0% EN LA MESA Temperatura de