Para cocción lenta en guiso o estofado

Mezclados con Merkén

Son el corte ideal para el inicio del asado

Peter's Delicatessen

Producto cocido

Pollo Ganso | Premium | 2,5 Kg SANTANDER Para cocción lenta en guisoQu es el pollo ganso? El pollo ganso es un corte cilndrico y magro del muslo trasero del vacuno, sin grasa y sin nervios, envuelto en una membrana fina fcil de retirar. Por su forma y textura, es uno de los cortes ms limpios y rendidores del catlogo hogar, ideal para cocciones largas donde se requiere que la carne se ablande completamente. Para qu preparaciones es ideal el pollo ganso? Su forma cilndrica y textura firme lo hacen ideal para mechada y