sopas intensas

Pastilla 160 gr (tamaño pequeño)

Sobre de 100 gr de Chorizo Ibérico Bellota

que una vez clarificado mediante aplicación de frio

🐖 Plato de Jamón Ibérico Cebo de Campo cortado a cuchillo por maestro jamonero – 80 g

VINO BLANCO MEIN martin codax sopas intensasVINO BLANCO MEIN DO RIBEIRO El Vino Blanco Men la ms pura expresin del valle del Avia y de su histrica vocacin vitivincola. Elaborado de forma meticulosa y ecolgica en el corazn de Ribeiro, refleja la esencia de su paisaje: suelos de sbrego (granito descompuesto), clima atlntico y viedos minifundistas cuidados con mimo artesanal. Su base principal es la variedad treixadura, acompaada por pequeos porcentajes de godello, albario, torronts y loureira,