Smaken domineras av saftiga röda bär

med tydliga mineraltoner av våt skiffer

och Erse-serien fungerar som en inkörsport till husets mer lagringskrävande toppviner – med samma känsla för balans

Årgång 2015 bjuder på en mer generös

gärna aioli

Gevrey Chambertin Domaine Castagnier, 2023 Bouchard Père Et Fils Smaken domineras av saftiga rödaDomaine Castagnier Pinot Noir frn Gevrey Chambertin i Burgundy r en elegant, fruktdriven rdvin med klassisk mineralitet och fin, lagringsvnlig struktur. Om vinet I Gevrey Chambertin i Burgundy kommer pinot noir ofta bst till sin rtt p jordar dr kalksten och lera mts, och Domaine Castagnier arbetar i en milj som naturligt gynnar precision framfr vermogen frukt. Det hr r en appellation dr vxterna mste balansera koncentration med friskhet, och resultatet