Det är en familjedriven tradition där man söker balans mellan mognad

men Saint-Émilion står särskilt för en mer förförisk och ofta mer texturrik tolkning av röd Bordeaux

men i Chablis får den en mer stram och rak stil än på många andra platser

terroirdrivet tänk

där vinets mörka frukt och mjuka tanniner får sällskap av rätt mängd umami

Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2022 Ceritas Wines Det är en familjedriven traditionFamilia Nin Ortiz Nit de Nin Coma D'En Romeu 2022 r en av Priorats mest eftertraktade tolkningar av garnacha intensiv, personlig och djupt prglad av sitt lge. Med 97 100 pong frn Vinforkmper och hyllningar frn Luis Gutirrez (The Wine Advocate) placerar sig vinet i den absoluta toppen av spansk rdvinsscen. Hr mter du ett vin dr kraft, finess och terroir talar lika hgt. Smakprofil I glaset framtrder en tt, rubinrd frg med ungdomlig lyster och ltt